фото показано с : noi.md

Приготовление: Печень нашпиговать при помощи ножа маленькими брусочками сала, нарезать на куски. Посыпать солью, перцем и обжарить до румяной корочки. Морковь, корень петрушки, лук нарезать соломкой и пассировать.

Положить печень в сотейник, добавить обжаренные коренья, залить сметанным соусом и тушить при слабом кипении.

Ингредиенты:

•    500 г говяжьей печени,

•    80 г шпика,

•    1.

Подробнее читайте на noi.md ...

45 +