РЕЦЕПТ ДНЯ: Печень говяжья, тушенная в сметанном соусе
Приготовление: Печень нашпиговать при помощи ножа маленькими брусочками сала, нарезать на куски. Посыпать солью, перцем и обжарить до румяной корочки. Морковь, корень петрушки, лук нарезать соломкой и пассировать. noi.md »