Какие крупы и сколько нужно замачивать
Замачивание круп обогощает их бoльшим количеством витаминов, минералов и ферментов, а также разрушает глютен (частично), фитиновую кислоту, лектины и другие антинутриенты. В результате этого крупа переваривается и усваивается в разы лучше. noi.md »
