РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклажаны тушенные в сметане

Приготовление: Подготовленные баклажаны разрезать вдоль пополам, а затем поперёк на ломтики толщиной 0,5-0,7 см, посыпать солью и поместить на 40-50 минут под пресс, для удаления горькой жидкости. noi.md »