Сыр подобен наркотикам
Американские ученые утверждают, что сыр подобен наркотикам из-за химического вещества – казеина, вызывающего привыкание и влияющего на те же зоны мозга. Исследователи Университета штата Мичиган (США) решили определить вещество, которое работает как своего рода «наркотик в кулинарной вселенной», и обнаружили, что казеин, содержащийся в молочных продуктах, активирует опиоидные рецепторы в головно noi.md »

