01:00
Продовольственная безопасность своими руками
Чего меньше всего хочется зимой - так это шевелиться. Так уж мы устроены: чем ниже температура, тем больше организм старается сохранить энергию
01:00
На черный день: тайны стратегической тушенки
Запасы делают не только обычные хозяйки, но и государство. Крупнейшая кладовая России, где хранятся продукты, в том числе и мясо, на случай непредвиденных обстоятельств, - это Росрезерв
01:00
Что за свинская порода!
Сочные шашлыки из свиной шейки любят почти все мясоеды, да и окороками с ветчиной не прочь полакомиться. А вот о том, из хрюшек каких пород делают всяческие деликатесы, мало кто знает
01:00
С дымком: секреты домашней коптильни
Копченое мясо всегда считалось деликатесом. И раньше мы могли купить его только в магазине, выстаивая длинные очереди. Теперь на прилавках полно мясных вкусняшек
17:11
Как я рад, как я рад - я готовлю маринад!
Все профессиональные кулинары и повара знают, что выбрать хорошие продукты для готовки - это полдела
12:50
Эксперты Черкизово: рациональное питание невозможно без мяса
Производители мясной продукции не согласны с озвученными в последней стратегии Минздрава принципами "рационального" питания, поскольку они не предусматривают потребления ряда важных для здоровья продуктов - в первую очередь мяса
17:45
В СССР мясо было!
Судя по статистике, в стране текли бульонные реки вдоль мясных берегов. Только в этом году Россия по производству мяса достигла уровня рекордных 90-х. Да и то только по свинине и курам
