Результатов: 75

В Европе обнаружены критически высокие уровни «вечных химикатов» в продуктах из зерна

Недавнее общеевропейское исследование выявило тревожно высокие концентрации трифторуксусной кислоты (TFA) в продуктах на основе зерновых, произведённых в 16 странах. TFA относится к токсичным веществам из группы так называемых «вечных химикатов». noi.md »

2025-12-5 05:00

ЗОЖ на грани: мифы о «полезных» продуктах, в которые мы слишком легко верим

В мире здорового питания легко запутаться. Реклама и соцсети внушают нам, что путь к идеальной фигуре и долголетию лежит через дорогие суперфуды, экзотические масла и «правильные» перекусы. Но что думают об этом диетологи? Оказывается, многие «полезные» продукты не так однозначны, как кажутся. noi.md »

2025-10-3 04:00

Нитраты в продуктах питания: какую опасность для здоровья они представляют

Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью здорового питания, однако высокий уровень нитратов в некоторых продуктах может представлять реальную угрозу для детей и взрослых, предупреждают специалисты. noi.md »

2025-8-17 15:00

В США хотят запретить искусственные красители в продуктах

Администрация президента США хочет запретить использование искусственных красителей в продуктах питания и лекарствах. Кеннеди-младший считает проблему красителей и добавок "экзистенциальной" угрозой. noi.md »

2025-4-23 09:00

E171 запрещена, но все еще присутствует в продуктах питания: ANSA усилит контроль

Пищевая добавка Е171 запрещена с марта 2024 года, но продолжает присутствовать на рынке. ANSA объявляет об усилении контроля, чтобы обеспечить ее полное отсутствие в продуктах питания. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) напоминает экономическим агентам, что с 7 марта 2024 года пищевая добавка E171, известная как диоксид титана, запрещена к использованию в пищевых пр noi.md »

2024-12-27 13:37

В Молдове запрещено использование еще одного вредного вещества в продуктах питания

С 7 марта пищевая добавка E171, диоксид титана, больше не разрешена для использования в пищевых продуктах в Молдове. Эта мера была принята в связи с вступлением в силу Регламента здравоохранения о пищевых добавках. noi.md »

2024-3-20 19:15

Распространенный подсластитель объявят канцерогеном: в каких продуктах он содержится

С 14 июля распространенный подсластитель аспартам официально объявляется потенциальным канцерогеном kp.ru »

2023-7-14 03:00

Потребители получат доступ к более подробной информации о покупаемых продуктах питания

Потребителям будет доступна более подробная информация о приобретаемых продуктах питания. В этой связи правительство одобрило сегодня доработку и усовершенствование национальной нормативной базы положениями, касающимися маркировки веществ или ингредиентов, вызывающих аллергию или непереносимость. gov.md »

2023-2-20 17:33

Поддельные документы были обнаружены в… продуктах питания

В ночь с 25 на 26 августа на Леушенском погранпереходе двое молдаван были уличены в нарушениях правовых норм пересечения границы. В первом случае речь идет о 29-летнем мужчине, который представился на таможне пассажиром рейсового микроавтобуса, направлявшегося в Германию. noi.md »

2022-8-26 16:50

Зачем нам нужен йод в организме и в каких продуктах он содержится

Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей вещества. Тироксин регулирует обмен веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. noi.md »

2022-3-30 00:30

Пищевой технолог рассказала, почему не боится химических добавок в продуктах

Список ингредиентов с разнообразными Е и прочими аббревиатурами - не повод отказаться от покупки, считает химик Ольга Косникова kp.ru »

2021-8-20 07:00

В каких продуктах много железа: главные источники

Узнайте, какие из продуктов имеют высокое содержание железа, и добавьте их в свой рацион, прежде чем решитесь принимать пищевые добавки. Победите анемию с помощью продуктов, богатых железом. Откройте для себя, какая еда является отличным источником этого микроэлемента и как правильно ввести её в свой рацион для максимально эффективного его усвоения организмом. Моллюски Если у вас низкий у noi.md »

2021-7-9 01:30

Этикетка на пищевых продуктах. На что обращать внимание при покупках

Этикетка продукта питания имеет особое значение для каждого из нас, так как она содержит информацию, которая помогает нам сделать правильный выбор при покупке. Субъектом, ответственным за правильное информирование потребителей, является оператор, под именем которого продается продукт. noi.md »

2021-7-4 12:00

Причины дефицита витамина D и в каких продуктах он содержится

Чтобы разобраться, к чему приводит недостаток витамина D, нужно рассмотреть функции этого микронутриента. Долгое время считалось, что витамин D нужен только детям. Под его влиянием кальций поступает в кости и мышцы, в результате они развиваются правильно: мышцы имеют нужную силу и тонус, а кости обладают крепостью — у ребенка не возникает рахита. Необходимость получения микронутриента взросл noi.md »

2021-6-20 22:30

ВОЗ рекомендует снизить количество соли в готовых продуктах

Около трех миллионов человек ежегодно умирают от сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, которые провоцирует повышенное потребление соли. ru.sputnik.md »

2021-5-6 20:15

Шеф-повар дал советы, как сэкономить на продуктах: «Вы будете питаться, как король, и платить за это, как нищий»

Он советует квасить чернику, навсегда отказаться от «растворимых» супов с вермишелью и не пренебрегать фасолью, замороженными продуктами и злаками kp.ru »

2020-12-16 01:00

"ЯсноПонятно". Как и зачем расшифровывать этикетки на продуктах

Почему умение читать этикетки на продуктах и разбираться в прочитанном — полезная привычка? Что такое эмульгатор лецитин, трансжиры и чем занимается агент антислеживающий? ru.sputnik.md »

2020-11-28 10:01

ВОЗ добивается полного отказа от использования трансжиров в продуктах к 2023 году

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) будет добиваться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания к 2023 году. Такие данные подтвердил в среду генеральный директор организации Тедрос Аданом Гебрейесус. noi.md »

2020-9-12 01:00

Роспотребнадзор выяснит, есть ли возбудители COVID-19 в продуктах

Ситуация по коронавирусной инфекции в мире остается неблагополучной. Влияние COVID-19 детально изучает российское ведомство в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. ru.sputnik.md »

2020-8-22 22:49

Причины дефицита витамина D и в каких продуктах мы его находим

Чтобы разобраться, к чему приводит недостаток витамина D, нужно рассмотреть функции этого микронутриента. Долгое время считалось, что витамин D нужен только детям. Под его влиянием кальций поступает в кости и мышцы, в результате они развиваются правильно: мышцы имеют нужную силу и тонус, а кости обладают крепостью — у ребенка не возникает рахита. Необходимость получения микронутриента взросл noi.md »

2020-6-22 23:59

Эксперты проверили, есть ли коронавирус на продуктах и упаковках из супермаркета

В Испании отправили в лабораторию для теста на коронавирус 66 продуков из супермаркетов. Не нашли даже следа! kp.ru »

2020-5-15 16:49

Токсины в пищевых продуктах: какие, где и почему они вредны

Вредные вещества в продуктах питания делают нас больными. Хуже всего то, что мы сами виноваты. То, каким образом мы покупаем и потребляем пищу, а также потребности пищевых компаний для более высокой производительности и снижения затрат, привели нас к точке, где мы не можем уже больше иметь 100-процентную защиту от различных вредных токсинов. Они встречаются почти всюду, и наш организм не при noi.md »

2020-3-30 04:30

Роскачество рассказало, какой должна быть «идеальная этикетка» на продуктах

Эксперты ведомства также дали совет покупателям, на что нужно обращать внимание, читая информацию о товаре kp.ru »

2019-9-16 08:00

Самая большая угроза для людей может быть в продуктах питания

Учёные не первый год говорят о проблеме загрязнения земного шара самыми разными полимерными материалами. Сегодня уже никого не удивишь Большим мусорным пятном в океане, большую часть которого и составляет такой дешёвый и удобный пластик. noi.md »

2019-7-25 00:00

В Минздраве оценили исследование ученых о препятствующих онкологии продуктах

Ранее испанские специалисты выяснили, что умеренное употребление молока и молочных продуктов с низкой жирностью снижает риск развития ряда болезней kp.ru »

2019-7-4 18:23

Опрос: 4 из 10 граждан Молдовы никогда не читают этикетки на продуктах

В Молдове четверо из десяти граждан никогда не читают этикетки на продуктах, которые они покупают. Об этом свидетельствуют результаты опроса общественного мнения, проведенного Magenta Consulting. vesti.md »

2019-5-21 16:46

Сколько на самом деле сахара в магазинных продуктах 

Если спросить человека, сколько сахара он употребляет каждый день, он ответит то, сколько ложек он кладет в чай или кофе. Но на самом деле это вещество содержится во многих продуктах, которые мы считаем полезными. vesti.md »

2019-2-26 13:45

Витамин B5: в чем его польза и в каких продуктах он содержится

Витамин В5 является незаменимым компонентом полноценного функционирования организма, так как отвечает за огромное количество процессов, происходящих в человеческом организме. Источниками растительного происхождения этого витамина являются гречневая и овсяная каши, дрожжи, фундук, разновидности листьев салата, цветная капуста, спаржевая фасоль. Немного меньше содержания витамина В5 имеет малина, гр noi.md »

2019-1-28 03:00

В каких продуктах содержатся правильные жиры

Вот лучшие источники мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Мы подготовили материал о полезных жирах, список продуктов — специально для вас! 1. Авокадо Один средний авокадо содержит около 23 граммов жира, но в основном это мононенасыщенные жиры. noi.md »

2018-12-10 05:00

Медаль за качество на продуктах — ориентир для потребителя или приз для производителя

Показывает ли «иконостас» на упаковке, что продукт действительно качественный и на что стоит ориентироваться при покупке kp.ru »

2018-9-11 11:05

Верить ли надписям на продуктах: что означает «без холестерина» или «содержит Омега-3»

Роскачество подсказывает, по каким признакам определять по-настоящему полезные продукты. Разбираемся в надписях на упаковках kp.ru »

2018-7-13 19:20

Токсины в пищевых продуктах: какие, где, и почему они вредны

Вредные вещества в продуктах питания делают нас больными. Хуже всего то, что мы сами виноваты. То, каким образом мы покупаем и потребляем пищу, а также потребности пищевых компаний для более высокой производительности и снижения затрат, привели нас к точке, где мы не можем уже больше иметь 100-процентную защиту от различных вредных токсинов. Они встречаются почти всюду, и наш организм не признает noi.md »

2018-4-28 14:15

Витамин С в продуктах - польза и влияние на организм

Витамин C, также известный как аскорбиновая кислота, — водорастворимый витамин, который обладает рядом ценных качеств, необходимых для обеспечения здоровья: он не может накапливаться в организме, поэтому его нужно ежедневно включать в рацион. ru.sputnik.md »

2018-2-9 09:33

Исследование: в некоторых молочных продуктах больше растительных жиров, чем молока

Во многих молочных продуктах, которые поступают на прилавки молдавских магазинов, содержание растительных и других посторонних жиров значительно превышает установленную норму. Это выяснил Центр прикладной метрологии и сертификации. vesti.md »

2018-2-3 14:12