РЕЦЕПТ ДНЯ: Перец фаршированный, квашенный по-домашнему
Приготовление: Подготовленные перцы наполнить фаршем, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть тарелкой и прижать грузом для квашения. Через 5 дней перцы будут готовы. Перед подачей полить их растительным маслом, посыпать рубленым зеленым луком и украсить зеленью петрушки. noi.md »