фото показано с : noi.md

Булгур – это крупа, которая получается из разных сортов пшеницы.  Хотя булгур может содержать разные виды пшеницы, обычно преобладают твердые сорта. Готовится булгур так же, как рис или кускус, но имеет более высокую питательную ценность.

Булгур замачивают минимум на полтора часа (желательно даже на два часа) и крупа готова к употреблению. Ее можно залить простой водой, овощным супом, томатн.

Подробнее читайте на noi.md ...

113 +