фото показано с : noi.md
2021-9-26 18:30 |
Приготовление: Обработанное мясо нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, обжаривают на растительном масле до румяной корочки. Айву очищают, удаляют семенную коробочку, нарезают на дольки, обжаривают на сливочном масле с обеих сторон, соединяют с мясом, заливают вином и тушат до готовности на медленном огне.
Если мясо жесткое в процессе выкипания жидкости, доливают бульон или воду.
Ингр.
Подробнее читайте на noi.md ...