2020-2-3 19:00 |
Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на сале (или растительном масле). Добавить лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, лавровый лист. Перед окончанием жарки положить измельчённый чеснок.
Подавать токану с мамалыгой, ломтиками помидоров и зеленью петрушки, тертой брынзой.
Ингредиенты:
600 г свинины,
40 г шпика,
5 луковиц,
2-3 дольки чеснока,
лавровый.
Подробнее читайте на noi.md ...
Приготовление: Филе курицы нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком, нарезанным полукольцами, добавить очищенные от кожицы и семян помидоры, нарезанные кубиками. За 5 минут до готовности посыпать солью, перцем, измельчённым чесноком и зеленью. noi.md »
2019-12-25 19:30
Приготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов, обсушить. Нарубить на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, рубленой зеленью, полить вином и уксусом, растительным маслом, положить лавровый лист, перец горошком, оставить для маринования в прохладном месте на 3-6 часов (молодо noi.md »
2019-07-20 18:00
Приготовление: {{280801}}Обработанные отварные грибы нарезать ломтиками и обжарить. Репчатый лук и перец красный сладкий нарезать соломкой, пассировать, соединить с обжаренными грибами, переложить в казанок, добавить немного грибного бульона, прокипятить, влить сметану, тушить до готовности. noi.md »
2018-04-01 16:45