РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак с соусом "муждей"

РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак с соусом муждей
фото показано с : noi.md

2021-1-31 19:00

Приготовление: Обработанную тушку рыбы нарезать на куски, посолить, сбрызнуть соком лимона или разведённой лимонной кислотой, растительным маслом, оставить на 15-20 минут. Обработанные и нарезанные соломкой лук-порей, корни сельдерея и петрушки уложить в казанок, влить бульон, прокипятить 10-15 минут.

На овощи положить куски рыбы, влить белое сухое вино, посыпать солью, перцем, добавить лавровы.

Подробнее читайте на ...

рецепт судак соусом муждей

Фото: noi.md

РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак «Бессарабия»

Приготовление: Подготовленный, очищенный картофель отварить, нарезать кружочками толщенной 0,5-0,7 см. филе судака промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке, поджарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. noi.md »

2020-02-01 19:00