фото показано с : noi.md

Приготовление: У обработанной куриной тушки сделать надрез по грудной кости, острым ножом отделить грудные и хребетные кости. Отрубить крылышки, вырезать из окорочков кости. Должен получиться пласт мяса с кожей без костей.

Через плёнку слегка отбить, посыпать солью и перцем, дать промариноваться 1-2 часа. Стручковый сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семенной коробочки, нарезать крупным.

Подробнее читайте на noi.md ...

187 +