
фото показано с : noi.md
2018-1-28 23:31 |
Производство рафинированного сахара вкратце сводится к следующему: сахар-сырец вначале смешивают с сахарным сиропом, растворяя остатки мелассы, обволакивающей кристаллы. . . Полученную смесь, т. н. аффинационный утфель, центрифугируют.
Кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Технология рафинации требует использования хлора. Его растворяют, превращая в густой сироп, в который добавляют.
Подробнее читайте на noi.md ...