Нитраты в овощах: как снизить риск

Нитраты в овощах: как снизить риск
фото показано с : noi.md

2021-6-25 03:30

В разных овощах нитраты скапливаются по-разному: у одних – в кочерыжке, у других – в кожуре. Поэтому, правильно обработав продукты, вы снижаете риск «заражения» нитратами. Капуста. Снимите максимальное количество листков, самая съедобная – сердцевина.

Кочан не ешьте – в нем самое большое количество нитратов.

Свекла. Срежьте верхнюю и нижнюю часть (ботву и корешок). Для верности ошпарьте свек.

Подробнее читайте на ...

нитраты овощах снизить риск

Фото: noi.md

Где прячутся нитраты в овощах

В разных овощах нитраты скапливаются по-разному: у одних – в кочерыжке, у других – в кожуре. Поэтому, правильно обработав продукты, вы снижаете риск «заражения» нитратами. Капуста.  Снимите максимальное количество листков, самая съедобная – сердцевина. noi.md »

2018-06-19 01:00

Фото: novostimoldova.ru

Нитраты и пестициды в весенних овощах в разы превышают допустимую норму

Овощи, которые продавцы предлагают к продаже на отечественных рынках, могут быть опасными для здоровья, пишет интернет-источник canal3.md. novostimoldova.ru »

2017-05-19 11:20

Фото: vesti.md

Специалисты НЦОЗ обнаружили нитраты в молдавских овощах

К выбору фруктов и овощей стоит подходить тщательнее, во многих из них содержатся нитраты. Об этом сообщает Национальный центр общественного здоровья. В этом году специалисты взяли более 80 проб местной и импортной продукции. vesti.md »

2017-04-12 17:51