
2021-6-25 03:30 |
В разных овощах нитраты скапливаются по-разному: у одних – в кочерыжке, у других – в кожуре. Поэтому, правильно обработав продукты, вы снижаете риск «заражения» нитратами. Капуста. Снимите максимальное количество листков, самая съедобная – сердцевина.
Кочан не ешьте – в нем самое большое количество нитратов.
Свекла. Срежьте верхнюю и нижнюю часть (ботву и корешок). Для верности ошпарьте свек.
Подробнее читайте на noi.md ...

