2021-8-8 18:30 |
Приготовление: В кипящую воду опустить мясо. Когда пена перестанет образовываться, посолить бульон, добавить морковь, лук, корень петрушки, нарезанные кубиками, и продолжать варку до готовности мяса.
Всыпать подсохшую крупку, положить лавровый лист, перец, довести до кипения, снять с огня и посыпать рубленой зеленью.
Приготовление крупки: В муку влить раствор из воды, яйца, соль и замесить.
Подробнее читайте на noi.md ...