Мозг и сахар. Почему торт не поможет думать и как остаться стройным при умственных нагрузках

2018-9-19 08:58

Нейробиолог и нутрициолог Лайза Москони, чья книга «Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия» выходит на русском в издательстве «Манн, Иванов и Фербер», рассказывает, почему мозгу нельзя без сахаров, из каких продуктов их лучше всего брать и почему важен не только гликемический индекс еды, но и ее гликемическая нагрузка.

Подробнее читайте на ...

мозг сахар торт поможет думать остаться стройным умственных